人生初の梅酒作りに挑戦！
移住したらやりたいことの1つであった梅酒作りをしてみました。
まず、Amazonで梅酒用の瓶4ℓを2本
ホワイトリカー1.8ℓ１本
果実酒用ブランデー1.8ℓ１本
氷砂糖1㎏ 1本に500g使用
5月になり、ぼちぼち梅が野菜売り場に並ぶ頃かなと・・・
友達から梅見かけたよーと情報があり、月曜日のお休みを利用して寒川町のわいわい市にアドレス１２５で出陣。
あーあった！！ 1㎏で500円～800円の間で売っていたので600円のを２袋get
値段が上がるごとに梅の大きさが大きい感じでした。
まず、梅を洗って、乾かしたあと、梅のヘタを奇麗に取り除きます。
瓶を洗い、乾かしたら焼酎で瓶の中や蓋を殺菌します。
梅を入れたら氷砂糖、梅、氷砂糖と交互に入れます。
最後にホワイトリカーとブランデーを注ぎ入れます。
直射日光の当たらない涼しい場所に保管して３か月後から飲めるようになりますが、 私は、ホワイトリカーのを1年後、ブランデーで漬けた物を2年後を楽しみしてます！！
来年も梅酒作ろー！！
＝END=
茅ヶ崎のお店探訪Ver.5（味噌ラーメン専門：小林屋）
今回は、茅ヶ崎市荻園にある味噌ラーメン専門の小林屋さんに移住後初の来店となりました。
こちらの店には、6年前から海の帰りに立ち寄っていましたが、空いている時だけしか行けません（汗
初めて食べて時に味噌のコクがガツンときて、味噌好きの私の味噌ラーメン専門店を何件も食べあるいて来ましたが、1位、2位を争う美味しさです！！
麺も太めで黄色く、味噌との相性抜群です。
あと、ここのチャーシューは、1センチくらいの幅がりますが、歯が要らないほどトロトロで非常に美味しいです。
コロナのせいでしょうか、味噌ラーメンも餃子も値上がりしていましたが、仕方ないですね。ただ、味噌ラーメン大盛と餃子を食べても1,000円でおつりが来ます。
本日も大満足の1杯でした。
ごちそうさまでした。
写真が横にできませんでした（すみません）
茅ヶ崎のお店探訪Ver.4（カレーハウス：ブータン）
今回は、茅ヶ崎駅北口の駅を背にして左側の小道に入ってすぐ（派出所の隣かな）にあるカレーハウス ブータン さんに初潜入です。
お店は、雑居ビルの1階にあるのですが、陰に隠れるように入り口があり、通りからは看板やメニューが見えるのみで入口が分かりづらい。
お店に入るとカウンターのみの長細い感じで、入って左側に券売機があります。
今回、私は、チキンカツカレー（560円）＋野菜トッピング（100円）＝合計660円を注文しました。
腰の曲がった年配の料理長が1人で切り盛りされていましたが、熟練の腕でてきぱきとこなしていましたが、チキンカツが薄めなんですが、この薄さがいいのかサックサクで柔らかくて、食べやすい大きさなんです！！
野菜トッピングは、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、ブロコッリー、マッシュルームが入ります。
ここのカレーは何といってもルーがカレーの中の王道、日本のカレーの王道の中の王道である、ドロッとしたカレーで 家で食べた、子供の頃から親しみのある、日本人なら大半が好きな を絵にかいたようなカレーのルーです！！
埼玉で学生時代を過ごし、T&Cなる同じようなカレーにトッピングして、安くて早くて美味しくておなか一杯になるカレー屋さんで育った私には、なんとも懐かしいカレーです。
これは、超常連化間違いなしです。
このような学生やサラリーマンの胃袋と懐に優しいカレー屋さんは、未来永劫、あり続けてほしいと思います。
大満足のチキンカツカレーでした。
ご馳走様でした！！
キャベツとみそ汁は、カレーに付いてきます。
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江ノ島に海鮮丼をいただきに行ってきた
循環交代勤務となり平日がお休みなったので、空いてるかなと思って江ノ島にランチで足を延ばしてみました。
江ノ島の とびっちょさんへ 行ってきました。
現在、しらす漁が解禁となっており、この日はシケでもないから生しらす頂けるかなと思って行ってきました。ところが・・・平日でもそこそこ混んでました（汗
受付すると１５組待ち・・・３０分くらいかなと・・・
まあ、適当に待ってればと思い、トイレに行ったり、お土産を見てお店前に行くと人が減っている。混んでいたので他に行った人多くて、番号を確認するとどんどん進み、結局１５分くらいで案内されて、しかも２人で４人席。ゆったりできた。
生しらすは、とびっちょ丼しか食べられないとのことだった（漁の関係らしい）ので、それをオーダーした。
とびっちょどんは、海鮮なのに野菜が入っていた（レタス・キャベツの千切り・大根の千切り）これは、はっきり言って要らない。
生しらすは、めちゃウマだっただったので、もっと食べたかった！！
とびっちょ丼
あおさのお味噌汁
揚げタタミいわし
ラムネもいただきました（セットにすると１１０円で頂けます 単品は２００円）
写真撮り忘れましたが、しらすチャウダーコロッケ これも超ウマでした。
相対的には、満足できた海鮮ランチでした。
次回は、生しらす丼なるものを食べてみたいです。
このあと、１３４号線を葉山までドライブしてきました。
天気が良く、暖かったので窓全開で最高でした！！
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サーフィン超むず（汗
昨日、コストコでやっと手に入れたソフトロングボードで早速、海で練習しようと茅ヶ崎のチーパーと呼ばれるポイントへ。
小波で空いていて、練習日和と思い、ストレッチ後に早速海へ入水。
いきなりボードに乗ると不安定、足を揃えようとすると更に不安定だが、何とか沖に。
方向転換も難しいし、ボードにまたがって波待ちも難しいと何もかもが難しい
ボディボードとは、全く違う。（汗
テイクオフにも3度、4度と挑戦したけど、テールが上がったのが1度で波は全くつかめなかった。
こりゃ、1人では練習にならないと悟り、30分で海から上がった。
誰かに教えてもらわいと無理なので、スクールか友達に教えを乞うことを心に誓い岐路につきました。
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茅ヶ崎のお店探訪Ver.3
茅ヶ崎のお店探訪Ｖer.3は、もう６年前から知っていても行列が絶えないお店なのでなかなか行けなかった茅ヶ崎市柳島にある「網元料理 あさまる」さんです。
網元とということで漁師です。
春には、しらす が、名物で取りたて新鮮なしらすを味わえるお店です。
訪問した日は、あいにく海がシケていて漁の出られなかったということで生しらすはいただけませんでしたが、注文した料理にはしらすがふんだんに入っていました。
注文したのは、お刺身御膳でお刺身は７種類（アジ、いなだ、ボタンエビ、まぐろ、ホタテ、金目鯛、しらすの漬け）でマグロ、いなだは、大きさ、厚みが超Ｂｉｇサイズでびっくりです。
これに茶わん蒸し（しらす入り）、やっこ、おしんこ、みそ汁（しらす入り）、骨ンせんべいにご飯（１回お替り無料）です。
とっても大満足のお昼をいただきました。
完全リピーター化決定した瞬間です。
この日は、日曜日の１３時３０分に伺いましたが、待ち時間３分で席に案内されました。
店内は、ゆったりしていてくつろげる空間でゆったり食事を楽しめるのがおすすめポイントです。
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ワークマンすごーい！！
最近、ワークマンが大注目されていますが、私が購入してはまったものがあります。
それは～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ワークマンの従業員の多くが履いていると聞いて購入した
”ＳＧ２６０アスレシューズ ハイバウンス”
このシューズのすごいところ、
何と言いてもハイバウンスと謳っているソールの柔らかさです
昨年から患っていた足底筋膜炎のため、踵が痛くてたまらず治療を受けること半年、完治とはいかなまでも日常生活には支障のない程度に回復はしたものの革靴やスニーカーにも足底筋膜炎に効果のあるインソールを入れて履かないと踵が痛む日々を送っておりました。
ワークマン＋で履いてみるとソールの柔らかさに驚愕＋感動、あと、メッシュ素材のため軽く通気性もよく、これでしかもお値段１９００円（税込み）職場用に黒を１足購入しました。
毎日、履いてみてその良さが日に日にわかり、踵の痛みを全く感じません。
よって、さらに２足追加購入しました。実は、もっと買いたいのですがなかなか２８センチでほしい色に巡り合えませんでした。
職場用に黒
プライベート用に赤・ライトグレーを購入した結果、ナイキやニューバランスを履く機会がめっきり減りました。
本当にコストパフォーマンスに優れたハイパフォーマンスシューズだと私は思いました。
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